El Ayuntamiento de Santa María de Cayón desarrolla, desde el día 1 de abril hasta el 31 de diciembre, el proyecto de Arquitectura Civil del Valle de Santa María de Cayón, financiado por la Dirección General de Trabajo de la Consejería de Industria, Trabajo y Desarrollo tecnológico, en colaboración con el Ayuntamiento de Santa María de Cayón a través de la Agencia de Desarrollo Local.
El proyecto se ha iniciado con la contratación de un licenciado, dos diplomados y un Técnico Superior en Gestión y Organización de los Recursos Naturales y Paisajísticos, durante un periodo de nueve meses durante los cuales se elaborará una guía de Arquitectura Civil y se fomentará el turismo en el Valle de Santa María de Cayón.
Para la elaboración de la guía de Arquitectura Civil se comienza recopilando datos sobre el patrimonio cultural, de esta forma se pretende ampliar, corregir y mejorar los ya existentes. Además se hace necesario divulgar la riqueza arquitectónica del Valle, con el fin de darla a conocer al mayor número posible de personas, para que tomen conciencia del importante legado que nos ha dejado la historia; riqueza que también incluye la diversidad existente en los recursos naturales del Municipio. Para el estudio de éstos últimos se ha realizado una selección y descripción de los elementos botánicos, faunísticos y paisajísticos del Valle, con el propósito de dar a conocer la importancia que supone su conservación para poder disfrutar de ellos ahora y en el futuro.
Asimismo se pretende efectuar un estudio destinado a fomentar los aspectos económicos relacionados con el desarrollo de los recursos patrimoniales del Municipio.
Respecto a este último apartado, la Oficina de Turismo del Valle de Cayón, ubicada en Sarón, se abrirá al público desde el 1 de julio al 15 de septiembre y en fechas puntuales como: Semana Santa, Puente del Primero de mayo, Puente del El Pilar, Todos los Santos y el Puente de la Constitución. El horario de atención al público será de 9:30 a 20:30 sin interrupción pues observamos por la experiencia en años anteriores que acuden bastantes personas al mediodía y se considera necesario mantener abierto el Punto de Divulgación para atenderlos.
Esta Oficina está atendida por dos personas contratadas y tiene como objetivo dar a conocer los recursos culturales y naturales del Valle, así como recoger las necesidades de Información de los visitantes del mismo. Para ello, se utilizan materiales gráficos como un mapa de recursos del Valle con información general, trípticos con las principales rutas del Valle, diversos folletos sobre la zona y mapas e información de nuestra Comunidad Autónoma.
Además de las tareas propias de la oficina como son la atención al turista se realizan también visitas guiadas a dos Iglesias Románicas ubicadas en el municipio de Santa Maria de Cayón: la de San Andrés de Argomilla y Nuestra Señora de la Asunción de Santa María. El Horario de dichas visitas durante los fines de semana (viernes, sábado y domingo) de los meses de julio, agosto y primera quincena de septiembre, la iglesia de Santa María de 17:00 h a 19:00 h y la iglesia de Argomilla de 18:00 h a 20:00 h. Además se visitan los sarcófagos medievales que están junto a la iglesia y se pueden observar el palacio renacentista que está enfrente, actualmente una propiedad privada.
Este punto de Divulgación ya estuvo en funcionamiento en el verano del 2002, durante los meses de Agosto y Septiembre, y en el 2003 en los meses de julio, agosto y la primera quincena de septiembre siendo visitado por numerosos turistas y habitantes del Valle. Se contabilizaron un total de 6165 usuarios, de los cuales 5985 (97%) eran españoles. Entre ellos, destaca la procedencia desde las siguientes Comunidades Autónomas: Madrid (18%), Cantabria (15%), Cataluña (14%) P. Vasco (10,45%). Los extranjeros, 180 en total (3%), procedían principalmente de G. Bretaña (43,7%), de Francia (12,6%) y de México (10,92%), Además, vinieron de distintos lugares, no sólo europeos sino también suramericanos y algún africano.